かぼちゃエンゼルくらぶ
エンゼルくらぶって？
かぼちゃの花では「LOHAS」がテーマ。かぼちゃエンゼルくらぶとは、皆様に快適で豊かな日々を過ごしていただこうと、悠々美的な暮らしのお勧めをしている活動です。時々季刊誌を発行しています。みなさんも、かぼちゃエンゼルクラブを読んで、日常の中にちょっとだけ優雅なひとときを取り入れていただけたらと思います。
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英国風カントリーライフ 英国風カントリーライフ
のどかな美しい田舎で、紅茶と手作りの
お菓子でゆっくりとした午後を過ごす、
そんなcozyな生活はいかがでしょうか？
朝はおいしい空気と一緒に季節の花が咲
く緑の庭で朝食をいただき天気のいい日
は犬と小川の辺を散歩、疲れたら森林浴
をしながら読書、猫と一緒に転寝をして
夕方は焼きたてのパンにワインを選んで
夕食の準備。英国のコッツウォルズ地方
では、中世から時が止まったように、素
朴で美しい古きよきイングランドの田舎
村が点在しています。
ウィリアム・モリスがイギリスで最も美
しい村と称したバイブリー、そしてイギ
リスで最も古い村と言われるカッスルクー
ムもコッツウォルズにあります。あふれるほどの緑の丘稜地帯、蜂蜜色の古い家々が連なり透き通った水が流れる小川、広がる田園風景。イギリス人の間では、人生の最も贅沢な時間を過ごそうと、週末の間ここに滞在したり、ロンドンから離れて移り住む人もしばしば。
南イングランドのティータイムでおなじみのクリームティー、コッツウォルズのカフェメニューではおなじみです。クリームティーとはティータイムにクロテッドクリーム(濃厚な生クリーム)にお好みのジャム、はちみつと一緒にスコーンをいただくというもの。秋のくつろぎティータイムにオリジナルのＭＹクリームティーはいかがでしょう？
美味しい紅茶でアロマなひととき〜女王陛下のお気に入り〜
紅茶にもたくさんの種類があり、香り、味、色、それぞれが私たちを楽しませてくれます。美味しい紅茶を入れたとき、立ちのぼる香りに幸せを感じ、やすらかな気分になれることもありますね。イギリスではエリザベス女王の誕生日には毎年キーマンという紅茶が振舞われます。欄の花のような気品ある芳醇な香り、時には蜂蜜のような甘い香りも。中国茶のブルゴーニュとも称され、愛好家は１年掛けてその熟成？具合による味の変化を 楽しんだりしています。赤ワインと同様の温度で保存すると美味しい とか。手作業中心の少量生産のため、最高級はなかなか日本にも 流通しない中国の貴重な紅茶です。今年収穫されたキーマンは晩 夏に出荷されます。爽やかな秋のティータイムをキーマンで楽し んではいかがでしょうか？
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