栗とかぼちゃの仲よしパイ |
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かぼちゃをしっかり食べたいときにお勧めの贅沢なパイです。 |
栗とあずきのさくさくパイ |
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デニッシュのようなさくさくのパイ生地の中に栗とあずきをとじこまました。収穫の秋限定商品です。 |
ようこそ！パティスリーかぼちゃの花へ
私たちが使用するかぼちゃは主に宮城県内産でくりこし２号という品種です。広大な畑でいっぱいの光を受け、すくすくと育ちました。
そんなかぼちゃそのものの味を生かしながら、選りすぐった小麦粉、産みたての新鮮な卵を使って、材料にこだわった新しいタイプのお菓子を作り続けております。
かぼちゃには色々な効用があり、その良さが最近見直されています。
かぼちゃにこだわり、かぼちゃの良さ、美味しさを活かしたかぼちゃのお菓子をぜひ、召し上がっていただきたいと私たちは 願っています。
１０月１７日～１１月９日までＪＲ仙台駅中央改札構内でかぼちゃの花のお菓子がお買い求め頂けます！
１０月３１日まではハロウィンムードたっぷりのお菓子や雑貨を販売！１１月からは新商品がずらりと並びます。構内販売限定商品もございますのでＪＲ仙台駅へお越しの際はぜひお立ち寄りください。
テーマは「LOHAS」
ロハス （ Lifestyle Of Health And S ustainability）は自分の健康と自然環境の共生を志向するライフスタイル。
自分時間・仲間空間の楽しみにお金と時間を費やす時代です。
私たちのお菓子がこういうシーンのひとコマにご一緒できたら幸いです。
地域で採れた野菜を使った美味しく健康的なデザートが、かぼちゃの花のテーマです。
大切にしているもの
①素材を大事にすること
かぼちゃをはじめ素材のもつ良さを最大限に活かした品質の高いお菓子づくり
②美味しさを大事にすること
味はとても大切、妥協することなく納得のいくものを作ります
③楽しさを提供すること
お菓子は夢の世界。非日常といえるほどの楽しさを創り続けます。商品はもちろんのこと店舗やパッケージ、スタッフ自身や接客の細部まで、すべてにおいて楽しさをつい追求します。お客様が｢楽しい｣｢素敵｣と言うような空間を創り出すこと
