じっくりと時間をかけてかぼちゃに特製蜜をしみこませ、
オーブンでほくほくに焼いたかぼちゃのグラッセ。
仕上げはとろ〜りカラメルソースをかけて幸せな味。
パティスリーかぼちゃの花が長い時間をかけてつくりあげた自慢の味。
何度も試作を繰り返し、もっと美味しく！もっと美味しく！
かぼちゃを美味しくグラッセにするのがこんなに難しいなんて！
でも諦めない。真剣にトライ。
今夏、やっと納得のいくからめるかぼちゃが出来上がりました。
価格：380円（100g）
使用かぼちゃ：北海道産栗かぼちゃ
